店番!
毎夜を軽めな食事にして、朝にモリモリ食べる!を心がけているダイエット中のみやさん🍀
朝のモリモリがすごすぎて、結果体重は落ちず💨
現状維持できているだけ‥まぁ良し、なのでしょうか‥🙄
どーも⭐️肉ヨメです。
今日のつらつらつらは‥
①いってらっしゃい
②店番中
③POP作り
‥の3本でいきますーパチパチパチ👏
①いってらっしゃい
やはり再仕込みが必要と考えた旦那さん、昨日肉ヨメが手伝いを終え帰った後、牛ハラミ串のみですが80本ほど追加で刺したようです💨
今朝は8時には開店準備をしにお店に行きました💡
肉ヨメは11時半ごろに向かったのですが、お店の冷蔵庫の中には祭りに出店する用のお肉と、お店のストック用のお肉で足の踏み場がないほど🌟
気合いが入っております👍
山賊の味付けにタレ漬けした18kgの鶏ムネ肉と、230本の牛ハラミ串を携えて、いざ!お祭り会場へ!!
②店番中
旦那さんを送り出した後は、1人で店番です🍖
特に問題なくお客さまを迎えることができました💫
問題なく‥これが1番難しい👀
準備してある商品でなら対応はもちろん可能なのですが、時々「〇〇はありますか?」と旦那さんがいない時にすぐには準備できないもの(真空パックをといて一から捌き出すなど)を指定されたら肉ヨメ、そりゃもうアタフタしてしまうんです‥人見知りならぬ、対応見知りで本当に申し訳ない💦💦
確認でお客さまを待たせるのもまた忍びなく、今日は『問題なく』対応することができました💡
さて、ここで1つさすがだなぁと思うことが☝️
来てくれた常連の皆さんは「あれ?今日店主さんは?」の一言からおおよそはじまり、そんな方々は一様に肉ヨメにもフレンドリーに話しかけてくださいます✨
『人と関わることが大好き』な旦那さんの日頃からなせるワザなのでしょう、とてもステキな関係を築いております☺️
③POP作り
お客さまの対応ばかりではございません⭐️
時間を見つけてはちょいちょいコレたちを作っていました👇
店内のPOPや対面冷蔵庫の値札は『手作りな店』に旦那さんがこだわっているので、全て肉ヨメが書いて作っております🖊
和風テイストとしてだいたい筆で書いているのですが、くずし文字を書きすぎて、普段の大事な熨斗等にもうまい字が書けないクセがついてます‥職業病なのかな?(ただの不真面目な性格のせいっていう🙄)
今回のコレ↑は、消費税増税にともない仕入れの値段が上がったことを踏まえて、しょうがなく価格設定を変えさせていただきました🌀
ラミネートして仕上げます🌟
ひっそりとゴリラ店長が潜んでおりますね‥お気づきでしょうか🦍?
次回のお知らせ💬
①朝から仕込み!
②続・店番中
③いろいろなお客さま
の3本の予定でお送りします👑
たっくんの同級生とその親ごさんが来店された時の話💨
「たっくん、黒板や電気の消し忘れとかの日直の仕事ちゃんとしないからっていう理由で4日連続で日直してるんよウケる笑」とのつげ口をいただきました🌀
そういう都合の悪い話は全く家族内で出てきません‥たっくんにつっこんでみたところ「バレたかー」と悪びれる様子もなく👀
えぇ、もちろん肉ヨメ、鬼化しましたとも👹
みなさん今日ももぅちょっとだけがんばりましょう🍖